 |
|
|
 |
|
|
|
 |
Velkommen til vores hjemmeside
Knækbrød:
Til to plader.
1 tsk. salt Alle ting blandes inden væden kommes
1 dl græskarkerner i.
1 dl sesamfrø
1 dl havregryn Rulles ud mellem to lag bagepapir og skæres
1 dl hørfrø i passende størrelser så man nemt kan
1 dl solsikkekerner (hakket) brække dem fra hinanden
1 tsk. bagepulver
3½ dl hvedemel Bages ved 200 grader i ca. 30 minutter.
2 dl vand
11/4 dl olie
Jytte Gadegaard.
-----------------O------------------
Valdnøddesnaps:
Ingerdienser:
8 valdnødder
1500 ml. klar Brøndumsnaps
Honning.
Start:
De 8 grønne valdnødder skæres i kvarter - og puttes i et glaas sammen
med snapsen og 3 spsk. honning.
3 uger efter start: 3 spsk. honning puttes i
4 uger efter start: 3 spsk. honning puttes i.
5 uger efter start: Nødder sies fra og 2 spsk. honning puttes i.
6-12 mdr efter start.
Snapsen smages til evt. med ekstra honning.
Snapsen sies gennem et kaffefilter eller hvidt linned og hældes på flaske.
Der kan evt. spares lidt på honningen.
Jytte Gadegaard.
---------------O---------------
Hindbærbrændevin:
8 dl rensede hindbær
8 dl vodka eller Brøndumsnaps
4 dl sukker
3 dl vand
Bland hindbær/vodka eller Brøndums.
Lad det stå solrigt i to måneder.
Bland sukker og vand på en pande og varm indtil sukkeret er opløst.
Tilsæt yderligere lidt vodka eller Brøndums
Filtrer og hæld på flaske.
Jane Vilain
-------------O-------------
|
|
|
|